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こたちゅう
こたちゅう のキッチン
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小3になる食いしん坊の息子とふたり暮らしの働くママです。旨い！早い！楽チン！時々 ...

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ネギ入りだし巻き卵

しっかりダシ味で、ネギとの相性抜群です
材料： 卵、刻んだ小口ねぎ、水、白だし、みりん

シメジピーのオイバター炒め★お弁当にも

サッと出来てお弁当にもピッタリです。
材料： ピーマン、しめじ、バター、オイスターソース、酒

人参・ピーマン・ちくわ・きんぴら

微妙に余った食材の救済です。弁当のおかずにもBEST。１０分でできます
材料： 人参、ピーマン、ちくわ、酒、みりん、砂糖、昆布つゆ（めんつゆ）、胡麻、ゴマ油

じゃが芋とふりかけで１品！お弁当にも○

自分は粉ふきいも好きなんでゆでますが、レンジでチンしても出来ると思います。
材料： じゃがいも、たらこふりかけ、バターかマーガリン

チンして簡単大学イモ！？子供のおやつにも

正確には大学イモもどきです。レンジを使ってあっという間に完成！分量も大体でＯＫ！ちょ ...
材料： サイツマイモ、バター、ケーキシロップまたは蜂蜜、黒ゴマ

プチトマトのグリル

かけて焼くだけ！なのに甘くてジューシー！イタリアンな1品です
材料： プチトマト、フレンチドレッシング、塩こしょう