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こまい丸干しのマヨチーズ焼
北海道で採れる「こまい」の丸干しを使った料理です。ひれや骨を除いた後は、グリルで焼
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材料：
こまい(丸干しこまい)、酒(塩分なしのもの)、マヨネーズ、溶けるチーズ、粉チーズ
ニラひき肉丼
ニラとひき肉を使ったしょうゆ味の丼です。
ひき肉から出る油は出来るだけ除いた方があっ
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材料：
合いびき、ニラ、白米、卵黄( 全卵でも、なくても可)、キムチ(お好みで)、●きび砂糖
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