映画と小説と料理が大好きな「モノ書き、たまに主婦」の気ままなキッチンです。外食の ...

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休日のブランチに♡お食事サラダ

使う野菜は冷蔵庫と相談して♪ 体も喜ぶ、お手軽ヘルシーブランチ♡
材料: レタスなどの葉物(写真はわさび菜)、冷蔵庫にある野菜(今回はミニトマト・にんじん)、 ...

かぶのカナッペ✿アボカドキムチ

何となく美容によさそう♪な感じのおつまみです^^ 我が家ではヘビロテ✿
材料: カブ、アボカド(完熟)、レモン汁、☆キムチ(刻んだもの)、☆ごま油、☆塩・胡椒、白ゴ ...

水菜のイタリアンサラダ

パスタやトマト煮込みを作ったときによく合わせます☆ メインを引き立てる優秀サラダ♪ ...
材料: 水菜、クリームチーズ、オリーブオイル、バルサミコ酢、おいしい塩、ブラックペッパー

ほうれん草の*洋風*おひたし

洋食のサイドディッシュに♪ さっぱり洋風のおひたしです。
材料: ほうれん草、オリーブオイル、バルサミコ酢、醤油、おいしい塩

タイ風?✿チョップドサラダ

定番のお野菜で、簡単にタイ風♪ タイ料理が好きなら、きっと満足の味♡ スイチリの消費 ...
材料: レタス(小)、トマト、きゅうり、ピーナッツ、スイートチリソース、マヨネーズ、レモン汁 ...

厚揚げのマリネ✿

おもてなし料理で大好評のマリネです。 簡単♪ヘルシー♪ 厚揚げで、ボリュームいっぱい ...
材料: 冷凍した厚揚げ、たまねぎ、トマト、ハーブソルト(塩 代用可)、白ワイン、酢、☆オリー ...

簡単♪和風トマトの前菜

なぜか、癖になる組み合わせなんです(◡‿◡**) 塩昆布がいいアクセント♪ 一度お試 ...
材料: ミディトマト、クリームチーズ、塩昆布、かつおぶし、めんつゆ