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裏技★重曹でとろとろ湯豆腐→豚骨ラーメン
重曹様様です。魔法の粉と呼ばれているのも納得。
裏技でもなんでも無いですが‥（汗）で
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材料：
水、重曹、豆腐、中華だし、醤油、ごま油、にんにく、お好みのチャーシュー、味付け卵、ネ
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簡単美味しい✿コンビーフハッシュドポテト
★話題入り感謝★ 切って→混ぜて→焼くだけ！
カリカリに揚げ焼きするので、食感がグー
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材料：
◆コンビーフ、◆じゃがいも、◆片栗粉、◆コショウ、油（バターでも美味しい）
【海外から】我が家の手作りポン酢★黄金比
(スーパーの店頭に)無いのなら出るまで待とう味ポン酢！
いやいや！！
無いのなら作っ
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材料：
みりん、酢、果汁（レモン・ライム・グレープフルーツ等等）、醤油、鰹節
独逸◆ドイツ屋台の味 カレーヴルスト
Currywurst 本場ドイツの人気レシピをアレンジ☆
ビールとの相性は抜群♪
ビ
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材料：
ソーセージ、玉葱（小）、オリーブオイル、◆トマトピューレ、◆ケチャップ、◆バルサミコ
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野菜たっぷり❤冷めても美味しいキッシュ♪
生地に卵が入るので、サクサクです♪
食べる前日に作っても美味しいし、熱々も美味しい♪
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材料：
薄力粉、卵、オリーブオイル、塩、牛乳、玉葱（小）、じゃがいも、ズッキーニ（小）、ハム
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独逸◆コールラビ・ハム・チーズの重ね焼き
コールラビ(ドイツ語でキャベツ・カブ)
最初見つけた時は調理法を知らなかったけど
今
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材料：
コールラビ、ハム、チーズ（今回はスライスチーズ３枚使用）、◆卵、◆牛乳、◆コンソメ、
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♪♪挽き肉と冷蔵庫野菜でお腹いっパイ♪♪
料理にルールはありません☆
食べて美味しければ◎です！だから献立が変わってもいいじゃ
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材料：
薄力粉、卵、オリーブオイル、塩、牛乳、にんにく（炒め用）、◆塩・こしょう、◆ケチャッ
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独逸◆漬けて焼くだけ ヨーグルトチキン◆
Joghurt - Hähnchen
ヨーグルトに漬け込むと鶏肉がすっごく柔らか☆
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材料：
★鶏肉（もも肉、胸肉） ★骨付きもも肉、★手羽元 ★手羽先、玉葱（１cm角）、にんに
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