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ラクラクッカ―で酢豚

お酢、砂糖の量などはお好みで調整して下さい。
材料: 豚肉、醤油、酒、おろし生姜、片栗粉、人参、ピーマン、玉葱、油、酒、みりん、砂糖、醤油 ...

お好み焼き粉で作るフライドチキン

余っているお好み焼き粉はないですか?美味しいカリッ、サクッな美味しいフライドチキンで ...
材料: 鶏手羽元、塩、胡椒、ヨーグルト、お好み焼き粉、玉子、ニンニク、生姜、油

もずく丼

お昼何食べよう?って時の自分めし。調味料も味付けもずく酢のみ。トロン〜フワッ。が簡単 ...
材料: 油、卵、プチトマト、もずく酢、塩、ネギ、ご飯

甘味柚子(柚子茶)

日にちがたてばトローンとなり、ヨーグルトやお湯割、柚子味噌に利用してます。
材料: 柚子、砂糖

干しいちぢく

暑い夏のお日さまを利用させてもらいました。 ベランダでも出来ました。
材料: いちぢく

焼きいちぢく

出来立ては美味しすぎて食べてしまいますが、食べ過ぎに注意して下さいね。あら熱とれたら ...
材料: いちぢく

間引いたゴボウで3品

家庭菜園で間引いたゴボウを簡単に美味しく調理しました。高野豆腐はひとくちさんを使って ...
材料: 間引いたゴボウ、きゅうり、人参、高野豆腐(ひとくちさん)、こんにゃく、ゴマ、ドレッシ ...

100均土鍋で作る桃のコンポート。

桃の水分で出来ました。冷えたらそのまま食卓へ。
材料: 桃、レモン、ハチミツ

茄子ピザ

茄子をピザ生地にしました。茄子でクルっと具材をくるめてパクっと食べるのがオススメです ...
材料: 茄子、トマト、ピーマン、ウィンナー、ニンニク、チーズ、塩、胡椒、オリーブオイル、バジ ...

上新粉入りふわもちパン

脱脂粉乳でなく、牛乳入れてます。出来上がり後はふわっふわ。
材料: 上新粉、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、バター、牛乳