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ニンジン嫌いのための★人参グラッセ
ニンジンの青臭さが苦手で「馬の味」と言ってしまう私が唯一食べられる調理法です(笑)材
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材料：
ニンジン(乱切り)、◎料理酒、◎バター、◎はちみつ(なければ砂糖)、◎油、◎ハーブソ
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簡単★くっつかない！生餃子の冷凍保存方法
生餃子を冷凍すると、焼く時くっついて破れて肉汁ぶしゃ～…そんなあなたに朗報です！(^
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材料：
・生餃子、・片栗粉 (なければ小麦粉)、・25cmアルミホイル
【量り不要】簡単★ブルーベリージャム
甘さ控えめ果実ゴロゴロの手作りジャム♪イチゴより水分の少ないブルーベリーの方が早くて
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材料：
◎ブルーベリー(冷凍)、◎砂糖、◎レモン汁、▲赤ワイン or サングリア(なくてもよ
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もっちり系★春キャベツが主役のお好み焼き
ふわふわではなく、昔ながらのホットケーキのようなもっちり＆ぎっしり系！主役は粉じゃな
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材料：
◎豚バラ肉 (①混ぜ込 ②乗せ)、◎キャベツ(①ざく切り ②細切り ③みじん)、◎お
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