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とろーり半熟味たまご♪☆♪☆♪

8分or10分はお好みで。^0^/
材料: 卵(L)、A.麺つゆ(2倍希釈)、A.だし汁、お好みで鷹の爪(輪切り)

ぷりぷり海老マヨ

海老好きの我が家ですが、イカや鶏肉で作ってもおいしかったです。
材料: えび、A. 卵白、A. 片栗粉、A. 塩、B. マヨネーズ、B. スィートチリソース ...

切り方で味がアップのガーリックシュリンプ

味のしみ込みと少ない海老の量が多くみえて、一石二鳥の切り方はいかがでしょう。(笑)
材料: 海老、米粉or小麦粉、A.あらびきガーリックパウダー、A.塩、A.胡椒、A.だし醤油 ...

海老のエスニック串焼き☆簡単すぎ(笑)

エスニック雰囲気を出したくて、串にさしました。♪~♪
材料: 海老、タイ風クッキングペースト<トムヤムミックス>、ココナッツオイル

ぽたぽたお出汁を吸った高野豆腐の炊いたの

年中食べても美味しい、身体に優し高野豆腐。夏は作って冷蔵庫で冷やしてうまうま。 お正 ...
材料: 高野豆腐、人参、絹さや、A.だし汁、A.三温糖、A.酒、A.味醂、A.うすいろだし醤 ...

艶てり帆立貝の旨煮☆重宝する1品でーす♪

手軽に作れてお弁当に、おもてなしにイベントにと重宝する1品。♪~♪
材料: 帆立貝、A.酒、A.味醂、B.うすいろ醤油、B.三温糖、ポピー(ホール)

舌平目の煮つけ♪~♪

白身の優しい美味しいお魚は年配からお子さん達にも食べやすいよ。^0^//
材料: 舌平目(半分に切る)、A.三温糖、A.あまくち醤油、A.生醤油、A.酒、A.水、A. ...

味がしみしみ焼き大根の炊いたの♪~♪

ごはんと相性抜群のおかずだよ。^0^//
材料: 大根(2cm幅の輪切り)、A.だし汁、A.三温糖、A.あまくち醤油、A.酒、胡麻油、 ...

ぷるぷるヘルシーしらたきの中華サラダ♪

しらたきを使って、ぷるぷるヘルシー中華サラダ。♪~♪
材料: しらたき、人参(短冊切り)、木耳(戻して細切り)、きゅうり(千切り)、A.かんたん酢 ...

ゴージャスかな生ハムの握り寿司いくらのせ

イベントに華やかさを添えてくる1品です♪~♪
材料: 酢飯、生ハム、柚子大根or柚子蕪の甘酢漬け、いくらの醤油漬け、芽葱の小口切り