暮らしの薬膳『Nature』おうちサロン主催ココロと身体の免疫力アップを上げる暮 ...

アーカイブ

1/1 ページ

温活薬膳 身体がポカポカ♪ニラダレ

薬膳では冬は腎を養えばいいと言われています。寒い季節に身体を温める材料を使って内臓を ...
材料: ニラ、黒ゴマ、ニラの種(なければ入れなくてもいい)、しょうゆ、酢、きび糖、鷹の爪、生 ...

セイヨウカラシナで手づくりマスタード

河原などに自生しているセイヨウカラシナでマスタードをつくってみました
材料: セイヨウカラシナの種、酢(今回はリンゴ酢)、塩、はちみつ

手づくり豆板醤

畑のそら豆で豆板醤を作ってみたくてチャレンジしました。 畑のものだけで作りたかったの ...
材料: そら豆、※米麹、※水、※塩、唐辛子、韓国唐辛子(粉)