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チャイもできるジンジャーシロップ

チャイも簡単にできるレモンの入っていないスパイシーなジンジャーシロップ。
材料: 生姜、きび砂糖、シナモンスティック、カルダモン、ブラックペッパー(粒)

プチ薬膳☆アスパラガスでフェットチーネ

夏の薬膳→酸味の食材、熱をだす涼性、寒性の食材をとる。寒性の野菜を練り込んだ手打ちパ ...
材料: アスパラガス(寒性、甘・苦味)、水、デュラムセモリナ粉、強力粉、卵、オリーブオイル、 ...

おうち薬膳でスペイン料理♡

熱が籠ることで体調を崩してしまう夏。熱を外に出す食材など薬膳で夏に良いとされる身近な ...
材料: 米、にんにく、鳥モモ肉、玉ねぎ、パセリ、あさり、トマト缶、エビ、イカ、パプリカ(赤& ...