料理は気分転換な会社員。7年前から料理にのめり込み本格的に学ぶ。以降国際薬膳食育 ...

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搾菜だけで美味しい中華焼きうどん♡

ザーサイだけの味付けでもしっかり旨味があって、お店で出されるのと遜色ない焼きうどんが ...
材料: 豚肉、ザーサイ、キャベツ、長ネギ、しめじ、万能ネギ、ザーサイの汁、ごま油、塩胡椒、冷 ...

ナチュラルで美味い和えるだけたらこパスタ

調味料最小限でも美味しくたらこの自然な旨味が引き出せるパスタです!ボウルで和えるだけ ...
材料: たらこ、有塩バター、白ワイン、万能ネギ(小口切り)、刻み海苔、スパゲティ麺