料理は気分転換な会社員。7年前から料理にのめり込み本格的に学ぶ。以降国際薬膳食育 ...

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揚げずに簡単♡まろやかミートボール

身体に優しく老若男女安心して食べれる♡子供も大好き喜ぶ味!簡単節約料理。美味しくてお ...
材料: ◎豚ひき肉、◎長ネギ、◎パン粉、◎牛乳or無調整豆乳、◎生姜、◎塩胡椒、☆水、☆トマ ...

超簡単ヘルシー♡鶏ささみ入り卯の花

おからに鶏肉ってあまり聞かないけど鶏の出汁が出てすごく美味しいんです!我が家では皆大 ...
材料: 生おから、☆鶏ささみ、☆人参、☆長ネギ、☆干し椎茸、◎出汁、◎干し椎茸の戻し汁、◎濃 ...

簡単!煮込むだけの鶏手羽元のサムゲタン風

韓国料理の優しい味のスープです!体調不良の方、老若男女安心して頂ける味付けになってい ...
材料: 鶏手羽元、長ネギ、人参、大根、舞茸(しめじ等でも可)、生椎茸(あれば)、万能ネギ、◎ ...

オクラの豚肉巻き♡ネギ塩焼き

ヘルシーだけど美味しい!疲労回復効果抜群な上、家によくある材料で完成♡簡単節約料理。 ...
材料: 豚薄切り肉、オクラ、片栗粉、◎鶏がらスープの素、◎水、◎料理酒、◎塩胡椒、◎長ネギ( ...

豚肉とズッキーニのオイケチャップ炒め

ズッキーニが美味しくなりいくらでも食べれます♡豚肉&夏野菜のコンビで夏バテ予防に有効 ...
材料: 豚薄切り肉、ズッキーニ、☆李錦記オイスターソース(チューブ入り)、☆トマトケチャップ ...

家で焼き鳥屋さん風♡鶏手羽中の塩焼き

グリルで鶏肉を焼くと余分な脂が落ちて臭みも消え、美味しくなるんです♡しかもヘルシーで ...
材料: 鶏手羽中、鶏がらスープのもと、料理酒、塩・胡椒

皆絶賛とっておきのチンジャオロース♡

家族みんなが大絶賛の我が家で人気の青椒肉絲♡老若男女にウケる味付けです。調味料入れて ...
材料: 豚ロース(7㎜くらいの厚さ)、※塩胡椒、※片栗粉、ピーマン、パプリカ、筍の水煮(小さ ...

えのきと人参のオイスター豚肉巻き

オイスター&ごま油の相性抜群な簡単節約レシピ♡お弁当や作り置きおかずにもピッタリ♪家 ...
材料: 豚薄切り肉、※塩胡椒、※片栗粉or薄力粉(片栗粉の方が肉にソースが馴染みオススメ)、 ...

ヘルシーなアスパラガスの豚肉巻き

ノンシュガーで甘さ控えめ。調味料も家によくあるものだけでOK!ヘルシーでシンプルな肉 ...
材料: 豚薄切り肉、アスパラガス、※塩胡椒、※料理酒、片栗粉、☆醤油、☆みりん、油

簡単節約鶏胸肉のはちみつごま照り焼き

2018.4.20話題入り♡砂糖無し!蜂蜜で照り感もup!作り置き・常備菜・お弁当・ ...
材料: 鶏胸肉(ささみやももでも可)、◎塩胡椒、◎片栗粉(薄力粉や大豆粉でも可)、☆はちみつ ...