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簡単キャベツサラダ
熱々ごま油をジュッ♪
材料: キャベツ(千切り)、紫玉葱or新玉or長葱、鰹節、ごま油(仕上げ用)、ゆずポン酢
ほうれん草のポタージュ
緑の野菜を美味しく♪
材料: ほうれん草、大蒜、玉葱、バター、ブランデー(あれば)、チキンスープ、牛乳、塩コショウ
山椒風味の筍生姜ご飯
生の山椒が手に入らなかったら♪
材料: 米、生姜、筍(水煮)、山椒パウダー、昆布つゆ、塩
シンプル・トマト・サラダ
大蒜の香りで食欲増進♪
材料: トマト、にんにく(すりおろし)、ゆずポン酢、胡麻油、パセリ(飾り用)
トマトのミルク・スープ
円やかな酸味♪
材料: プチトマト、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(スライス)、ブランデー(あれば)、チキン
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茄子とピーマンのオレンジ・マリネ
酸っぱすぎないマリネ♪
材料: 茄子、ピーマン、ミントの葉(あれば)、オリーブ油(サラダ油)、塩コショウ、オレンジ果
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チーズ・ミート・ボール
2種類のチーズで♪
材料: 豚挽肉、玉葱、大蒜、バジル(乾燥)、卵、パン粉、パルミジャーノ、ベーコン、チキンスー
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きのこのポタージュ・スープ
食欲をそそる香り♪
材料: 玉ねぎ(スライス)、にんにく(みじん切り)、エリンギ、椎茸、じゃがいも(小)、チキン
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バゲット・シチュー
シチューが残ったら♪
材料: クリーム・シチューの液体部分、バゲット、トマト、溶けるタイプのチーズ、オリーブ油、塩
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トマトと新玉のマリネ
簡単さっぱり♪
材料: ミディトマト、新玉葱、イタリアンパセリ、大蒜、ゆずポン酢、オリーブ油、塩コショウ
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