とにかくお酒やお酒に合う料理が大好きです

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柿のうまうまサラダ

秋の旬のもの。デザートだけでは勿体無い!
材料: 柿、ラディッシュ、大根、葉物野菜(今回はパクチー)、オリーブオイル、塩、黒胡椒、バル ...

芯からポカポカ時短簡単スンドゥブチゲ

これからの寒い日にぴったり!キムチを白菜にかえて、卵を入れれば辛さは和らぎお子様でも ...
材料: 豚肉こま、コチュジャン、豆腐、にら、ごま油、にんじん、大根、しめじ、もやし、キムチ、 ...

バターナッツかぼちゃのポタージュスープ

普通のかぼちゃでももちろん作れます!ポカポカ芯から体が温まりますよ。
材料: バターナッツかかぼちゃ、玉葱、バター、オリーブオイル、水、牛乳、コンソメキューブ、塩 ...

クレソンと豆苗のチーズサラダ

レモンでサッパリ!食欲がなくなる暑い季節にも、もりもり食べれますよ!
材料: 豆苗、クレソン、レモン果汁、オリーブオイル、塩、黒胡椒、パルメザンチーズ

ホンビノスで酒蒸し

日本酒や白ワイン、ハイボールのお供に♡最後にバターや醤油を少し指すとまた味に変化が!
材料: ホンビノス貝、日本酒、青ネギ