梅を使ったレシピを中心に書いていきたいと思います。ホームページでは梅酢や梅干しを ...

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梅酢で太刀魚の唐揚げ

梅酢を使った太刀魚の唐揚げです ふっくら美味しい唐揚げです
材料: 太刀魚、梅酢、片栗粉

鶏むね肉梅フライ

鶏むね肉に梅を包みフライにしました
材料: 鳥むね肉、梅干し、小麦粉、卵、パン粉(衣用)

とり唐揚げ 梅にんにく

鶏唐揚げ 梅肉をいれてあっさり美味しくしあげました
材料: 鶏もも肉、にんにくのすりおろし、生姜のすりおろし、梅干し(白干し)、片栗粉