梅を使ったレシピを中心に書いていきたいと思います。ホームページでは梅酢や梅干しを ...

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お刺身の梅酢揚げ

残ったお刺身であっさり梅風味の素揚げを作ってみました
材料: お刺身(ツバス)、梅酢、水、油

梅干しが隠し味のトマトソースパスタ

トマトの酸味と梅干しの酸味が合うパスタです。
材料: カットトマト缶、鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマン、人参、パスタ、赤ワイン、コンソメ顆粒、梅 ...

梅マヨパスタ

食欲のないときにオススメ 疲労回復効果も期待できる梅マヨパスタです。
材料: 梅干し、マヨネーズ、粉チーズ、青のり、パスタ