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紅菜苔(コウサイタイ)の辛子和え

春の訪れを食卓へ(^_^) 寒い時期ほど、赤紫色が濃いみたいです。
材料: 紅菜苔、塩、辛子(チューブ)、醤油、味の素

ザーサイの葉のベーコン巻きキノコ餡かけ

ザーサイの葉の美味しい食べ方を考えました♪
材料: 生のザーサイ(葉の部分)、ベーコン、しめじ、料理酒、オリーブ油、だし汁、醤油、みりん ...

子持ち高菜のシーザーサラダ

春のお野菜の甘みをそのまま味わいたくて…(*^_^*)
材料: 子持ち高菜、ニンニク、ベーコン、椎茸、卵、粉チーズ(お好みで)、オリーブ油、レモン果 ...

甘海老とかぶのサラダ

ほんのり甘いハニードレッシングで、かぶと甘海老の優しいサラダです♥
材料: かぶ、甘海老、柚子の皮(あれば)、オリーブ油、わさび(チューブ)、蜂蜜、胡椒