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嫁〜ず☆なめがた子
嫁〜ず☆なめがた子 のキッチン
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茨城県は行方(なめがた)市で農業を営んでる者です♪ 地産地消をテーマに地域で作っ ...

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紅ひゆ菜の真っ赤なスープ☆

中国では薬膳料理に使用される紅ひゆ菜。カルシウム、鉄分たっぷりのスープです(^-^)
材料： 紅ひゆ菜、にんにく、塩、鶏ガラスープ、サラダ油

紅ひゆ菜と大根の浅漬け

紅ひゆ菜は別名「ジャワほうれん草」 クセもなくアッサリして美味しいですよ！
材料： 紅ひゆ菜、大根、塩、だしの素