料理は好きですが、忙しさのあまり、マンネリ化する事が多々あり、レシピを頼りに作る ...

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3分クッキング・おやつ版(⋈◍>◡<◍)

リンゴが1/2個あれば皮ごとレンチンして簡単おやつ。材料はたったの4つよ~♡
材料: リンゴ(品種は問わない・何でもOK!)、レーズン、糖分(蜂蜜でも砂糖でも何でもOK! ...

餃子の皮DEスイーツpart②

餃子の皮が余った時,餃子の皮が期限切れしそうで作るのが大変な時,おやつ感覚で手軽に作 ...
材料: 餃子の皮(国産小麦100%)、小豆の炊いたん(今回は手作り!)、カチョカバロ(チーズ ...

超早ワザ!!小豆の炊き方(⋈◍>◡<◍)

豆って,一晩寝かせないといけないとか、何かとメンドイ^^;でも小豆なら,お手軽に出来 ...
材料: 小豆、黒砂糖、水、塩

つくりおきの卯の花♪

おからの粉がやっぱり期限切れになってもて,何か一品作るのは、これで決まり!と思うて作 ...
材料: おからの素、人参(千切り)、糸こんにゃく、ひじき(下ごしらえに水戻し)、大豆の水煮、 ...

ぷっちぷちのしその実の炊いたん♪

しその実が採れる季節はごくわずか。 そんな季節を楽しんで収穫したしその実を丹念により ...
材料: しその実、料理酒、みりん、水、七味唐辛子

つくりおき最適★みんな大好き♡牛ゴボウ!

茶色くて,色が悪いけど、 見た目でなく,味で勝負!!!
材料: 牛肉(切り落とし)、ごぼう(ささがき)、玉ねぎ(薄切り)、めんつゆ(ストレート)、料 ...

手作り出来る,キウイのドライフルーツ♡

色が悪いのは、天然・自然で手作りの証拠♪ 100均の野菜干しがあれば、この夏は直ぐに ...
材料: キウイフルーツの熟し気味のもの、クッキングシート、お日様

まろんはっぴぃ風エビチリ♪

新鮮でプリプリのエビを安く入手したので、早速エビチリにしてみました~♪
材料: エビ、ネギ、生姜、ニンニク、調味料①トマトケチャップ、調味料②マヨネーズ、調味料③オ ...

冷めても美味し~!揚げずにポテト✧♡

長芋は英語で言うと,何て言う?ロングポテト?!わたしは一応,ポテトかなと思ったからそ ...
材料: 長芋、オリーブオイル、粉チーズ、粉コンソメ、青のり、胡椒

失敗しないピーマンの肉詰(◍>◡<◍)♡

ケチャップなしで,塩分控えめの出来上がり~★もちろん,色付けにケチャップをたらすのも ...
材料: ピーマン、挽肉(豚でも牛でも鶏でも…^^;)、玉ねぎ(みじん切り)、片栗粉、卵、パン ...
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