美味しいパンを焼くこと、料理作りが大好き。

アーカイブ

1/1 ページ

蒸し豆 2種

豆の旨味が残り、美味しくて栄養価も高まる蒸し豆の太鼓判レシピです。わが家の常備菜の1 ...
材料: 豆(乾燥)、水、日本酒、醤油、日本酒、みりん、醤油、赤唐辛子

切り干し大根の簡単和え物~赤~

切り干し大根を戻して味付けのケチャップで和えるだけ。マグロ缶を丸ごと使って味わいもボ ...
材料: 切り干し大根、★マグロ缶、★ケチャップ、★胡椒

切り干し大根のささっと和え物

乾物でも戻しが早く、食物繊維豊富な切り干し大根は日々常備しておきたいものです。あえる ...
材料: 切り干し大根、★寿司酢、★ゴマ油、★ラー油、紫蘇(千切り)、すりごま

ひじきのさっぱりサラダ

ひじきと言うと煮物が定番ですが、たまにはサラダはいかがですか?キッチンにあるお馴染み ...
材料: 乾燥ひじき、きゅうり、玉ねぎ、かに風味かまぼこ、★砂糖、★塩、★醤油、★酢、★胡麻油

丸ひたし豆のピリ辛醤油漬け

お酒の肴に、もう1品欲しいときに助かるストック品にもおすすめ。
材料: 丸ひたし豆、☆醤油、☆みりん、☆赤唐辛子(輪切り)