共働きフルタイム勤務、3歳児のモノグサ母。

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大根大量消費!ズボラな生姜大根スープ

きっちり計らなくてもおいしく、数分火にかけただけで作れます。 大根おろしだと捨ててし ...
材料: 大根、しょうがチューブ、鶏ガラスープ、水

野菜の甘味を活かす生トマトパスタ

トマトの切り方を工夫して、トマトと玉ねぎの甘味を活かしたパスタです。トマト2個でリコ ...
材料: トマト、玉ねぎ、にんにく、パスタ、オリーブオイル、クレイジーソルト、粗びき胡椒、乾燥 ...

種まで使ったかぼちゃのパウンドケーキ

かぼちゃとかぼちゃの種を使った簡単パウンドケーキ。
材料: 卵、きび砂糖(なければ上白糖)、菜種油、かぼちゃ、ホットケーキミックス

炊飯器でこくうま鯛めし あら汁も!

ひと手間でこんなに美味しい!鯛めしレシピ。 落とした脂は味噌汁に入れちゃいました。
材料: 米、鯛のあら、白だし、醤油、料理酒

キャベツ1/4個が美容に効く!お好み焼

あるものでできる!キャベツたっぷり、小麦粉少な目なので、お通じがよくなります。
材料: キャベツ、卵、肉(豚または牛)、天かす(おたふく)、小麦粉、だしの素、ソース・マヨネ ...