大阪出身。好きな料理はゴーヤチャンプルー。

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長芋でふんわり!関西風お好み焼き

大阪生まれ大阪育ちの私が試行錯誤して行き着いたお好み焼きの配合比です。ふんわりやわら ...
材料: お好み焼き粉、卵、水、キャベツ、長芋、具材(豚バラ、イカ、エビなど)、揚げ玉、お好み ...

トマトやお餅で☆たこ焼きパーティー

たこ焼きパーティーのためのレシピです。具材は全部一緒にせず、変化をつけて楽しみましょ ...
材料: たこ焼き粉、水、卵、茹でタコ、サラダ油、ネギ(カットネギでOK)、干しエビ、紅生姜、 ...