パスタが得意です

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牛乳、生クリーム不使用!乳化カルボナーラ

牛乳も生クリームもいりません!簡単なのに本格的!絶品の乳化カルボナーラです♪
材料: パスタ、ベーコン、ニンニク、パルメザンチーズ、オリーブオイル、ブラックペッパー、塩( ...

簡単!大根の味噌漬け

ご飯にめちゃくちゃ合う簡単で美味しい大根の漬物です。大根の消費にも♪
材料: 大根、塩、★醤油、★料理酒、★酢、★味噌、★砂糖、★和風だし、★生姜チューブ、いりご ...

白ナスの焼きナス

白ナスの焼きナスです♪
材料: 白ナス、小ねぎ、大根おろし、醤油、鰹節

白ナスのペペロンチーノ

とろとろ白ナスのペペロンチーノです♪ 白ナスにも味が染みてとっても美味しいです!!
材料: パスタ、塩(パスタ茹で汁用)、白ナス(細)、鷹の爪(赤唐辛子)、★オリーブオイル、★ ...

丸ナスのポタージュ

丸ナスをまるごと使った簡単でかわいいナスのポタージュです。
材料: 丸ナス、牛乳、★塩コショウ、★コンソメ、バター、パセリ

白ナスとししとうのマリネ

白ナスとししとうのマリネです♪
材料: なす、ししとう、みょうが、サラダ油(素揚げ用)、★酢、★しょうゆ、★砂糖、★生姜チュ ...

白ナスの麻婆ソースがけ

白ナスの麻婆ナスです♪ おしゃれでとっても美味しいです!!
材料: 白ナス、小ねぎ(飾り用)、いりごま(飾り用)、サラダ油(素揚げ用)、★サラダ油、★ニ ...

焼き白ナスのネギソースかけ

白ナスのネギソースかけです♪
材料: 白ネギ(細)、小ねぎ、★酢、★醤油、★ごま油、★ラー油、★砂糖、油サラダ、生姜チュー ...

椎茸の冷製ポタージュ

暑い夏にピッタリ!手軽につくれる!簡単で美味しい椎茸の冷製ポタージュです♪
材料: 椎茸、玉ねぎ、★牛乳、★鶏ガラスープの素、バター、乾燥パセリ(お好み)

アボカドのクリーム煮

アボカドのクリーム煮です♪
材料: アボカド、★水、★コンソメ、豆苗(お好み)、バター、薄力粉、牛乳、塩コショウ