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いっさん59
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毎日の献立に苦労している主婦です
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ポークソテー オイスターソース
冷めても柔らかくできるのでお弁当にも!
材料: 豚肉(ロース厚切り)、片栗粉、サラダ油、オイスターソース、砂糖、しょうゆ、酒、水
茄子とししとうの炒め煮
夏に美味しいなすとししとうを簡単な炒め煮にしました
材料: なす、ししとう、たまねぎ、サラダ油、砂糖、みりん、めんつゆ、水
魚介のあんかけ炒飯
炒飯なのに豪華な感じになります!
材料: ほたて(刺身用)、えび(むき身)、焼豚、アスパラ、にんじん、しいたけ、中華だし(練り
...
チキンソテーピラフ
チキンを焼いて一緒に炊き込みます。 主菜と主食が一気にできますよ!
材料: 米、鶏もも肉、たまねぎ、ピーマン、マッシュルーム、サラダ油、バター、コンソメキューブ
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ローストポーク 圧力鍋使用
圧力鍋で作るポットローストです。 蒸し汁を使うソースがおいしいですよ!
材料: 豚肩ロースかたまり、にんにく、塩、黒こしょう、たまねぎ、セロリ、ローリエ、デミグラス
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白身魚の和風野菜あんかけ
お魚の切り身を使った時短メニューです
材料: 白身魚の切り身、たまねぎ、にんじん、たけのこ細切り、ピーマン、しいたけ、白だし、みり
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野菜オンリーのラタトゥイユ
夏になると安くておいしくなる野菜がいっぱい入ってます!
材料: にんにく、たまねぎ、パプリカ、ピーマン、セロリ、なす、ズッキーニ、トマト、オリーブオ
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