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そこにあったもので、簡単、誰でもすぐに、テキトーに出来て美味しいお料理、思いつき
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そこにあったもので、簡単、誰でもすぐに、テキトーに出来て美味しいお料理、思いつき、自分覚え書き。@沖縄
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梅ひじき煮
甘くないひじき煮。古臭い定番料理がちょっと新鮮に!
材料: ひじき、人参、塩麹、醤油、梅肉 ペーストを使いましたが梅干しを叩いて入れても、みりん
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牛蒡とクミンの炊き込みご飯
牛蒡とクミンってこんなに合うの!? しかも意外と和風に収まります、、
材料: 米 玄米系が合うような、、、牛蒡、クミンシード、オリーブオイル、自然塩
納豆トマトアボカドの爽やかスパイス和え
納豆シリーズ、シナモンと白ワインビネガーで納豆が洋風に!
材料: 納豆、カットトマト缶or生トマト、アボカド、シナモン、カルダモン、チリパウダー、パプ
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ササミと豆苗の黒ゴマ和え
茹で鶏ストックで時短レシピ!
材料: 鶏ササミ、豆苗、すり黒ゴマ 白ゴマでもOK、しょうゆ、砂糖、酢、生姜すりおろし、ゴマ
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