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コラーゲン満載！鶏手羽もと甘辛生姜煮☆
鶏肉のコラーゲンを煮汁ごと味わいます。手づかみで取り合うわが家の人気メニュー。201
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材料：
鶏手羽元、油（焼き用）、酒、砂糖、醤油、塩、生姜（チューブ）、水、ほんだし（なくても
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刻んだ生姜が味の決め手！母の餃子覚え書き
お腹いっぱい食べてもまだ食べたい、
後引く激ウマ餃子です。
みんなでワイワイ美味
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材料：
豚ひき肉、白菜、にら、しいたけ、ヒガシマルラーメンスープの素（中華味のもと）、しょう
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❤ジューシー❤煮汁の厚揚げさん
子供も食べやすい優しい味の煮物です。ボリュームあるので、メインにも。厚揚げが煮汁を吸
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材料：
厚揚げ（△でも☐でも）、Ａ鶏ミンチ、Ａネギ、Ａ水、Ａ片栗粉（あってもなくてもＯＫ）、
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美味しいお肉頂いたら作る❤シンプル炒め❤
美味しいお肉が手に入った時は、簡単に作っても美味しく頂けるものです。わが家ではめった
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材料：
牛薄切り肉（豚バラでも旨）、油、塩胡椒、ガーリックパウダー、レモン汁、キャベツ
トマトカレーのライスコロッケ
コロッケ？カレー？主食がおかずになっちゃいました。揚げておいて冷凍庫にストックすれば
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材料：
カレー（残り物でＯＫ）、ご飯、たまご、小麦粉、牛乳、塩胡椒、パン粉、揚げ油
