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フィナンシェ型無くてもフィナンシェ☆
ケーキ型で作ればアーモンドケーキに。薄く焼いてきれば金の延棒風に。お手持ちの型で気軽
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材料：
小麦粉、アーモンドプードル、バター (200gの塊なら半量)、砂糖(あれば粉糖)、塩
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簡単フィナンシェ/フランスからレシピ
お金持ち、資産家などの意味のあるフィナンシェ、金塊の形でリッチなお菓子ですが、簡単で
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材料：
バター、砂糖(あれば粉糖)、小麦粉、アーモンドプードル、塩、卵白
世界の定番フランス菓子【マドレーヌ】
1755年からあると言われる、伝統焼き菓子。フランスでも生活に根付いています。気軽に
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材料：
卵、砂糖、はちみつ、薄力粉、ベーキングパウダー、溶かしバター、塩
基本のクレープ/フランスから
仏人パティシエの夫が遺したレシピ。お店を一緒にやっていた頃これで作っていました。暗記
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材料：
小麦粉、牛乳、砂糖、卵、溶かしバター、オレンジフラワーウォータ(eau de fle
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