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小松菜のナムル
特になし
材料: 小松菜、ごま油、ごま、しょうゆ、にんにくのすりおろしたもの、鶏ガラスープのも
にしんと野菜の炊いたん
覚え書き
材料: 身欠きにしん、大根、にんじん、水、みりん、酒、生姜、濃口醤油、砂糖
牛肉のビール煮
安売りのステーキ肉をドイツ風にシンプルなシチューにしてみました
材料: 牛肉、塩コショウ、にんにく、玉ねぎ、ブラウンマッシュルーム、ビール、ブイヨン、水、砂
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さば缶サラダ
覚え書き
材料: さばの水煮缶、サニーレタス、プチトマト、玉ねぎ、醤油、お酢、サラダ油、しょうがチュー
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唐揚げ
覚え書き
材料: 鶏肉、下味 醤油、衣 卵、片栗粉、中華スープのもと、サラダ油
塩昆布
覚え書き
材料: 昆布、砂糖、お酢、醤油、みりん
ホタルイカのパスタ
ホタルイカが出てくると作るレシピ
材料: ホタルイカ、パスタ、バター、醤油、コンソメ、菜の花、のり
キャベツのナムル
キャベツ大量に消費するため
材料: キャベツ、ダシタ、ゴマ、胡麻油
キャベツシュウマイ
覚え書き
材料: キャベツ、トリミンチ、玉ねぎ、胡麻油、酒、オイスターソース、醤油、砂糖、片栗粉、しょ
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新玉ねぎのサラダ
新玉ねぎの時期に作るサラダ
材料: 魚肉ソーセージ、ベビーリーフ、新玉ねぎ、お酢、薄口醤油
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