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豚バラとこんにゃくの甘辛味噌炒め

甘いのが苦手な方は砂糖なしで炒めても美味しいです。 味噌の濃さ、コチュジャンはお好み ...
材料: 豚肉、ニラ、こんにゃく、酒、味噌、コチュジャン、砂糖、醤油、もやし

カリカリ蓮根と鶏ササミのポン酢掛け

蓮根をカリカリに揚げる事で蓮根嫌いでも食べれました。
材料: 蓮根、鶏ササミ