豚バラとこんにゃくの甘辛味噌炒めの画像

Description

甘いのが苦手な方は砂糖なしで炒めても美味しいです。
味噌の濃さ、コチュジャンはお好みで調整してください。

材料

お好みで
1袋
 
ホルモンはなくても良し。
大さじ3
味噌
大さじ2
コチュジャン
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
少々
1袋

作り方

  1. 1

    豚肉を1口サイズに切る
    ニラを5cmぐらいで切る
    こんにゃくをスプーンで1口サイズにちぎる

  2. 2

    豚肉と豚ホルモンを炒める。
    豚肉に火が通ったらこんにゃくとニラを入れる。

  3. 3

    酒、味噌、コチュジャン、砂糖、醤油を入れて、味が馴染んたら、もやしを入れて火が通れば完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

思いつきで作りました。
レシピID : 7434708 公開日 : 23/01/31 更新日 : 23/01/31

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