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【創作中華】ナスと真鯛の麻辣タンミョン
もちもちのタンミョンを使ったアレンジレシピ。
暑さに打ち勝つダイナミックな一品になる
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材料：
タンミョン20mm、ナス、真鯛や平目（刺身用）※白身魚がお薦め、きゅうり、油(ナスを
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【ビストロ風】ワインに合う♥チキンカレー
夏はスパイス料理に熱視線♥
エスニック漂う洋風ミックスの、普段とちがうカレーで食卓を
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材料：
鶏もも肉、ニンニク【マリネ用】、オリーブオイル【マリネ用】、コリアンダーパウダー【マ
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【お花見】簡単タイ風春巻き
昨年、お花見ピクニックで持って行ったところビールに合うと大好評でした！！
材料：
ライスペーパー、鶏モモ肉、ニンニクおろし、バイマックルー、レモングラス、片栗粉、ナン
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【家パーティ】サーモンのポテトサラダ
前日に仕込んで冷蔵保存できるのであと一品の副菜として丁度良いです。
材料：
じゃがいも、スモークサーモン、生クリーム(植物性)、塩コショウ、サランラップ、アスパ
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【家パーティ】カラフルピンチョス
ホームパーティにもってこい！刺すだけ簡単で可愛いピンチョスはいかが？
材料：
ピン、ミニトマト(カラフルがお勧め！)、モッツァレラチーズ、プロシュート、ブラックオ
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【家パーティ】リースサラダ
ホワイトとグリーンで作るクリスマスリースを思わせるお洒落サラダ！夏には涼し気で、冬は
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材料：
大根、モロヘイヤ(代用でバジルやクレソン等)、オクラ、おかひじき、鶏むね肉、にんにく
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【ピクニック/家パーティ】ベーコンサンド
インスタ映えする♪紫とオレンジの彩り豪華なバケットサンド。ホームパーティやピクニック
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材料：
バケット、ベーコン、卵、マヨネーズ、紫キャベツ、紫たまねぎ、クリームチーズ、にんじん
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