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matsu1201
matsu1201 のキッチン
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アメリカ・デトロイトで独り暮らし 余分に作っては保存容器で冷凍してます(^^;

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BBQソーススタイルのベイクドビーンズ

南部スタイルのベイクドビーンズ
材料： ネイビービーンズ、水、玉ねぎ、厚切りベーコン、BBQソース、イエローマスタード、水、 ...

ベイクドビーンズ

トマトソースのベークドビーンズ
材料： ホールトマト缶、玉ねぎ、おろしにんにく、砂糖、白ワイン、オリーブオイル、ナツメグ、塩 ...

BBQソース

ベークドビーンズ用に作ってみました
材料： すりおろし玉ねぎ、すりおろしにんにく、バター、ケチャップ、りんご酢、ウスターソース、 ...

スロークッカーで昆布豆

ホリディセールで購入したスロークッカーのデビューです
材料： 大豆、水、昆布、薄口醤油、砂糖、塩

大豆と昆布で…昆布豆(^^)

あっさりとした味付けにしてみました 昆布豆の昆布が大好きだから、昆布多めですよ
材料： 大豆、昆布（出汁をとったものでもかまいませんよ）、ベーキングソーダ、水、砂糖、塩、し ...

青大豆の五目豆

鶏肉、蒟蒻、人参、筍で五目(^^)ｖ
材料： 青大豆、鶏肉（今回は胸肉）、人参、板こんにゃく、筍の水煮、水、塩、サラダ油、砂糖、酒 ...

青大豆のひたし豆

忘れない様にここに残しておくことにしました
材料： 青大豆、塩、水、酒、味醂、薄口醤油（今回使ったのは濃口）、だしの素