meg526のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

著書『クックパッドmeg526の料理上手になる黄金比タレ』『クックパッドmeg5 ...

おせちに♪黄金比で有頭海老の旨煮(薄味)

調味料の配合は２：３：４の黄金比★ 少し薄めの味付けの有頭海老の旨煮です♪

材料：有頭海老(特大/大)、☆だし汁(ID:1680136)、☆醤油、☆みりん、☆酒

♡話題入り感謝♡ おせちに☆ 甘さ控えめのくるみ入り田作り(ごまめ)です♪

材料：ごまめ(カタクチイワシ)、くるみ、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん、白炒りごま

調味料の比率が覚えやすい油淋鶏★

材料：鶏肉(ももがおすすめ)、○醤油、○酒、○片栗粉、サラダ油、★酢、★醤油、★酒(必要な ...

♡話題入り感謝♡ 調味料の配合が覚えやすいトンテキです♪

材料：厚切り豚肉(とんかつ用)、〇塩胡椒、〇片栗粉、☆ウスターソース、☆醤油、☆酒、☆みり ...

子供も食べられる、甘めのハニーマスタードです★

材料：はちみつ、粒マスタード、酒、醤油

そのまま炒め物などに使うのはもちろん、プラスする調味料次第でアレンジ自在な万能タレ♪

材料：ほんだし(顆粒)、砂糖、醤油、酒、みりん

ポークチャップなどに♪ 肉だけでなく魚や野菜にも◎

材料：ケチャップ、マヨネーズ、酒、ウスターソース

♡話題入り感謝♡ 冷奴にかけたり、うどんやそうめんなどのかけだれにしたり…☆ ドレッ ...

材料：白すりごま、マヨネーズ、酢、醤油、砂糖、ごま油

マリネや酢の物のトッピングに♪

材料：粉ゼラチン、お湯、酢、砂糖

♡話題入り感謝♡ 塩を使わないマリネ液★

材料：酢、オリーブオイル、砂糖、レモン汁

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