冷蔵庫にあるもので工夫して作る、という、 まさに主婦の感覚のみで料理してます(汗 ...

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お弁当に♪レンチンキャベツで梅シラス巻

食欲が少し落ちるこれからの季節にピッタリ。梅干しの殺菌作用も♪
材料: キャベツ、梅干し、しらす、味付け海苔(出来れば大判)

身体にもお財布にも優しいもやしバーグ

最初はニラなしで包丁使わない超簡単料理として誕生。
材料: 豚ひき肉、太もやし、ニラ、*ウェイパァー、*塩、こしょう、*ごま油、*おろし生姜、ポ ...

梅じゃこ紫蘇チャーハン

夏にぴったり!なさっぱり味で大葉の香りが爽やかなチャーハン。火を通す必要のないものば ...
材料: ごはん、ちりめんじゃこ、梅干し、大葉・刻み(混ぜ込み用)、大葉・細切り(飾り用)、油 ...

お弁当の隙間に☆ハムのブーケ

お弁当の隙間にぴったり!!簡単でおいしく 緑をプラスできます。子どもにリクエストされ ...
材料: ロースハム薄切り、ブロッコリー、マヨネーズ

牛薄切り肉とレンコンのしょう油バター炒め

レンコンの歯触りがしゃきしゃきでお箸が止まらなくなりますよ☆
材料: 牛薄切り肉、レンコン、えのきだけ、バター、しょう油、黒コショウ、酢(レンコンあく抜き ...

きゅうりとカニカマのマヨ和えサラダ

大人にはわさびマヨネーズが合います♪
材料: きゅうり、カニカマ(サラダ用があればそちらで)、☆マヨネーズ、☆プレーンヨーグルト、 ...

お豆腐の焼いたん

まぶして焼くだけ~♪賞味期限ぎりぎりとか、ちょっと過ぎたお豆腐があったときに重宝しま ...
材料: 木綿豆腐、薄力粉、サラダ油、大葉(あれば)、ちりめんじゃこ(あれば)、お醤油

簡単おいしい☆お酢を使ったきゅうりの漬物

どんな分量にしても調味料は1:1:1なので簡単! 漬けておく時間によっておいしさも ...
材料: きゅうり、☆しょう油、☆みりん、☆酢、たかの爪、しょうが、塩(きゅうりの下処理用)

チキン、トマトと炒めたらおいしかったぁ

全部ぶつ切りにして炒めるだけという簡単料理です~ トマトの優しい味がぴったり
材料: 鶏モモ、玉ねぎ、ピーマン、完熟トマト、クレイジーソルト、ブラックペッパー(コショウ)

肉団子と野菜の甘酢あん

今回は家にある材料で作ったので4種類ですが、野菜はいろいろアレンジするのもいいと思い ...
材料: ☆合挽き肉、☆玉ねぎ(大)、☆生姜おろし、☆片栗粉、☆しお、こしょう、☆しょう油、茄 ...