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梅じゃこ紫蘇チャーハン
夏にぴったり!なさっぱり味で大葉の香りが爽やかなチャーハン。火を通す必要のないものば
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材料:
ごはん、ちりめんじゃこ、梅干し、大葉・刻み(混ぜ込み用)、大葉・細切り(飾り用)、油
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牛薄切り肉とレンコンのしょう油バター炒め
レンコンの歯触りがしゃきしゃきでお箸が止まらなくなりますよ☆
材料:
牛薄切り肉、レンコン、えのきだけ、バター、しょう油、黒コショウ、酢(レンコンあく抜き
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簡単おいしい☆お酢を使ったきゅうりの漬物
どんな分量にしても調味料は1:1:1なので簡単!
漬けておく時間によっておいしさも
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材料:
きゅうり、☆しょう油、☆みりん、☆酢、たかの爪、しょうが、塩(きゅうりの下処理用)
チキン、トマトと炒めたらおいしかったぁ
全部ぶつ切りにして炒めるだけという簡単料理です~
トマトの優しい味がぴったり
材料:
鶏モモ、玉ねぎ、ピーマン、完熟トマト、クレイジーソルト、ブラックペッパー(コショウ)
肉団子と野菜の甘酢あん
今回は家にある材料で作ったので4種類ですが、野菜はいろいろアレンジするのもいいと思い
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材料:
☆合挽き肉、☆玉ねぎ(大)、☆生姜おろし、☆片栗粉、☆しお、こしょう、☆しょう油、茄
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