和食屋さんと学校給食の調理をしていました‼調理師免許取得(*˙︶˙*)健康的な料 ...

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▲蒸し焼き!なすとピーマンの肉詰め▲

みんな大好き♪アレンジ次第で洋食としても、和食としても!!
材料: 豚ひき肉、キャベツ(みじん切り・塩を振っておく)、玉ねぎ(みじん切り)、長なす(切っ ...

ちくわと小松菜の炒め煮

お弁当に最適!
材料: ちくわ(薄切り)、小松菜(茹でて食べやすい大きさに切る)、つゆの素、鶏ガラスープの素 ...

ジャガイモのカレー風味

お弁当の一品に!
材料: ジャガイモ、ピーマン、カレー粉、つゆの素、こしょう、酒、ごま油

☆サクサク、モッチリ~いももち~☆

おやつに、おつまみに止まらない逸品!
材料: じゃがいも、片栗粉、塩、サラダ油、☆ケチャップとマヨネーズ、☆醤油、☆砂糖、☆塩こし ...

★低価格★超簡単そぼろ

栄養満点!そして簡単!家計にやさしい~(*^^*)常備しておくと便利です♪
材料: 挽き肉(今回は豚と鶏むね肉)、玉ねぎ(みじん切り)、ニンジン(すりおろし)、しょうゆ ...

▲白身魚の包み焼き▼

パリパリのジャガイモとタルタル風のソースが子供の大好きな味!! 意外とボリュームあり ...
材料: 白身魚(例 たら)、ジャガイモ、水菜、塩、こしょう、小麦粉、酒、バター、マヨネーズ、 ...

今季節!!うどの炒め煮

春の訪れ香りを楽しむ一品!!
材料: うど、ちくわ、こんにゃく、絹さや、ごま油、鷹の爪、酒、砂糖、ほんだし、つゆの素、みり ...