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おつまみに♡冷製ゴーヤーのネギ油和え
ビールも箸も止まらない！チャンプルーや単純な炒めものに飽きた人は是非お試しください。
材料：
ゴーヤー、塩、中華だし、ねぎ(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、生姜(みじん切り)
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家計も助かる☆厚揚げの肉野菜あんかけ
安い厚揚げに、肉野菜あんかけをかければ家族みんなが満足のボリュームおかずに変身。麺つ
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材料：
厚揚げ、麺つゆ、豚ひき肉、乾燥しいたけ、人参、いんげん、茄子、長ネギ、生姜、サラダ油
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炒醤と黒酢がおいしい！汁なし担々麺
やみつきになる炒醤(豚ひき肉の甜麺醤炒め)を使って、黒酢タレの汁無し麺です。簡単に作
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材料：
中華麺、水菜や青梗菜など、季節のお野菜、小ねぎ、(あれば)ザーサイなど漬物、豚ひき肉
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材料も少なくてOK!! あったか生姜鍋
みじんぎりに散らした生姜が、香り高いです。そしてシンプルだけど、味もしっかり。
材料：
だし汁(顆粒で作ったものでOK)、酒、塩、長ネギ、豆腐、エノキダケ、薄切り肉、小松菜
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アスパラと豚バラ肉の甜麺醤香ばしいよ炒め
同じサイズの豚バラ肉とアスパラの食感!! 味噌の香ばしい香りがご飯にぴったり!!
材料：
豚バラ肉「かたまり」(塩豚にしてあればさらにおいしい)、アスパラガス、長ネギ、しょう
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