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トムヤムクン

覚書 スープでもヌードルでも。
材料： 水、トムヤムペースト、鶏ガラスープの素、ナンプラー、砂糖、ココナッツミルク、レモン汁 ...

なすの香味冷製

ビールにもご飯にも合う副菜です。
材料： ナス（小ぶり）、☆ニンニク（みじん切り）、☆しょうが（みじん切り）、☆白ねぎ（荒みじ ...

ナスと豚肉の味噌炒め

覚書です。
材料： ナス、豚肉、ピーマン、椎茸など、ニンニク（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、☆味 ...