簡単、美味しいを目指して日々ご飯を作っています!

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お手軽しょうゆラーメン

しょうゆラーメンです。家で食べれるレベルとしては、簡単なのにかなりうまいですよ。嫁子 ...
材料: 生めんタイプの麺、残り汁、水、煮干し、ガラスープのもと、塩、味の素

歯茎で食せるトロトロチャーシュー

トロトロチャーシュー。今回は豚バラですが、脂少なめが好みなら肩ロースでもオッケーです ...
材料: 豚バラブロック肉、ネギ(青い部分)、ニンニクチューブ、生姜チューブ、しょうゆ、さとう ...

ごはんがすすむ目玉焼き

食欲なくてもご飯がすすみます。
材料: 卵、玉ねぎ、水、みりん、しょうゆ、さとう、ニンニク、だしの素