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2009年から料理を始めた初心者です。安くおいしく簡単に、ついでに保存に便利に、
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2009年から料理を始めた初心者です。
安くおいしく簡単に、ついでに保存に便利に、をモットーに日々奮闘しております。
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くらげうにとチーズののり巻き
最強のおつまみです。
材料: フィラデルフィアクリームチーズ(プレーン)、かね徳 くらげうに、焼き海苔
味噌汁に!根菜の下ゆで
少ない水分で効率よく火が通ります。煮崩れ防止にもなります。
材料: 大根、じゃがいも、にんじん
ズボラなかつお出汁の取り方
味噌汁出汁巻きにはやっぱりかつおだし!
材料: 水、昆布、薄削り鰹節、厚削り鰹節
簡単!節水!米とぎ!
洗い始めの研ぎ汁の吸収を抑えつつ、少ない水で素早く研げます。
材料: 米、水
青のりポテト
お手軽にあと一品! お弁当にもオススメです。
材料: ジャガイモ、塩、青のり
マイタケのバター醤油蒸し
シリコンスチーマーに材料を入れてチンするだけ!
材料: マイタケ、バター、醤油、酒
春巻き
春雨としょうがを使った春巻きです
材料: 豚細切れまたはひき肉、たけのこ、春雨(乾燥)、しいたけ(干しでも生でも)、ネギまたは
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とろ~りチーズのホットカプレーゼ
あったかカプレーゼです。
材料: トマト、とろけるスライスチーズ、オリーブオイル、バジル
山芋キムチ焼き
ピリ辛ヘルシー、おつまみにも!
材料: 山芋、キムチ、ごま油、醤油
ゴボウのカリッと胡麻揚げ
胡麻の香りと甘みがおいしいです
材料: ごぼう、いりごま、片栗粉、ごま油、醤油、みりん
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