家族は、包容力のある主人と料理好きなトンチンカンな社会人の息子と保育士を目指すお ...

アーカイブ

2/9 ページ

簡単!白和え

小松菜・人参・しめじ・油揚げの入った白和えです。 豆腐の水切も簡単に済ませ、さっと出 ...
材料: 小松菜、人参、しめじ、油揚げ、油、ごま油、★ 麺つゆ(3倍濃縮)、★ 酒、絹豆腐、す ...

甘酢生姜(ガリ)

新生姜が出始めると必ず作る甘酢生姜。 箸休めにピッタリです!
材料: 新生姜、塩、★ 酢、★ 砂糖、★ 水

蒸し鶏とザーサイの中華風サラダ

蒸し鶏と大根とザーサイの中華風サラダです。さっぱりしているので、暑い夏にピッタリです ...
材料: ザーサイ、蒸し鶏(ID:2809229)、大根、万能ねぎ、白ごま、★ 醤油、★ ごま ...

にらのお浸し

にらの香りがとっても美味しいお浸しです。とっても簡単な一品です。
材料: にら、★ 酢、★ 麺つゆ(3倍濃縮)、★ ごま油、★ 砂糖、白すりごま

缶詰フル活用!簡単マカロニサラダ

ツナ缶、コーン缶を使った簡単マカロニサラダです。 でも、とっても美味しいのでお試しあ ...
材料: マカロニ(早ゆで)、キュウリ、玉葱、塩、ツナ缶 (80g)、コーン缶(155g)、★ ...

超簡単!!カボチャの甘辛バター

チンしたカボチャと甘辛醤油バターをからめるだけっ!とっても簡単で美味しい一品です。お ...
材料: カボチャ、砂糖、醤油、酒、バター、白ごま

簡単!たたきキュウリの中華漬け

簡単・美味しい、ピリ辛キュウリの中華漬けです。 キュウリを瓶で叩き割る事で、調味液が ...
材料: キュウリ、塩、ニンニク、生姜、鷹の爪(輪切り)、★ 醤油、★ 寿司酢、★ 砂糖、★  ...

大根の白キムチ

ピリ辛・甘酸っぱい白キムチです。 大根は少し干すことで、味がなじみやすくなります。切 ...
材料: 大根、ニンニク、鷹の爪(輪切り)、★ 寿司酢、★ 砂糖、★ 水、★ 塩

なすとズッキーニの和風味噌炒め

夏野菜のナスとズッキーニの味噌炒めです。 仕上げに大葉を入れ、香り豊かな和風の味噌炒 ...
材料: なす、ズッキーニ、大葉、ごま油(炒め用)、★ 味噌、★ 酒、★ 味醂、★ 砂糖、★  ...

もやしの中華サラダ

お安いもやしの中華風サラダです。 もやしは熱々のうちに下味を付けることで、しっかり味 ...
材料: もやし、セロリ、キュウリ、人参、ハム、★ ごま油、★ 鶏がらスープ(顆粒)、★ 醤油 ...