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楽ちん楽ちん
楽ちん楽ちん のキッチン
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食べ歩きが大好きで美味しい物を見付けては我が家でチャレンジクックパットの皆さんの ...

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簡単　大根の醤油漬け

簡単で美味しい大根の醤油漬け。ご飯がすすみます。材料全てを入れたら１日待つだけ。
材料： 大根、醤油、みりん、酢、砂糖、鷹の爪輪切り、出し昆布

ゴーヤの甘酢漬け

ゴーヤの甘酢漬け
材料： ゴーヤ（千切り）、生姜(千切り)、ソフトサキイカ、刻み昆布、＊酢、＊砂糖、＊塩

キムチの素（ヤンニョム）保存用　

キムチの素（ヤンニョム）保存用　鍋の後に加えると〆の雑炊など最高です。勿論鍋のベース ...
材料： 韓国唐辛子荒挽き、＊にんにく(すりおろし)、＊しょうが(すりおろし)、＊玉葱（すりお ...

キノコ類の冷凍保存

キノコ類の冷凍保存 えのき　椎茸　しめじ　エリンギ等
材料： えのき、しめじ、椎茸、エリンギ、舞茸、マッシュルーム
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