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食べ歩きが大好きで美味しい物を見付けては我が家でチャレンジクックパットの皆さんの
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食べ歩きが大好きで美味しい物を見付けては我が家でチャレンジ
クックパットの皆さんのレシピも大変便利でいつも拝見させて戴いてます。
自分のレシピも残していけるのでコツコツと頑張ってみるつもりです。
レシピは常に更新致しております。ご了承下さい。
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失敗しない基本のロールケーキ生地
ロールケーキやデコレーションケーキにぴったりのしっとりで弾力がある生地が出来ます。
材料: 卵、グラニュー糖、サラダ油、水、小麦粉、塩、酢
マーガリンでバタークリーム
ほんのりとラム酒の香りのとても美味しいバタークリーム マーガリンで作って見ました。
材料: 卵白、蜂蜜、マーガリン(ネオソフト)、砂糖、ラム酒
フライパンで簡単かるかん
フライパンで簡単かるかん しっとりとして柔らかくとても美味しいかるかんです。
材料: 長芋、砂糖A、水、卵白、砂糖B、上新粉、サラダ油(型に塗る用)、こしあん
レンジで簡単リンゴのコンポート
レンジで簡単リンゴのコンポート
材料: リンゴ、塩水、砂糖
南高梅干しでバタークリーム
とてもフルーティーなバタークリームが出来ました。梅干しなのに立派なデザートが出来そう
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材料: 卵白、蜂蜜、マーガリン、砂糖、ラム酒、南高梅干し
サーモンと豆苗の塩レモンディップ
パンに良く合うサーモンと豆苗の塩レモンディップです。
材料: サーモン、玉ねぎ、豆苗、オリーブオイル、塩レモン、ブラックペッパー、ミニトマト、塩
フランスあんパン
フランスパンの生地に餡子を詰めた美味しいフランスあんパンです。
材料: フランスパン生地、餡はお好みで(今回は紫芋餡です)、桜の花の塩漬け
レーズンたっぷりスフレ
天板で焼く簡単なスフレです。 レーズンたっぷりふわふわで美味しいです
材料: 卵、マーガリン、スライスチーズ(とろけないタイプ)、牛乳、砂糖1、小麦粉、酢、塩、砂
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とっておきのクレープ生地
とっておきのクレープ生地 もっちもちで美味しいクレープの生地が出来ます。
材料: 強力粉、砂糖、塩、卵、牛乳、マーガリン(バター)
デザートの様なアップルカスタードパン
ブリオッシュ生地にリンゴのコンポートとカスタードまるでデザートを食べている様です
材料: 強力粉、砂糖、ドライイースト、水、*牛乳、*卵、*卵黄、マーガリン、リンゴのコンポー
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