アメリカに住んでいます。日本の食材など物が豊富に手に入る訳でもないので、いろいろ ...

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カルビースープ

焼肉屋さんのかルビースープみたい。 たった100g 又は1本で冷蔵庫のお野菜で簡単に ...
材料: 骨つきカルビ又はカルビー、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、お水、コチ ...

濃くのあるミネストローネ

いつもの失敗から「ガッテン」したくなる程の仕上がりになりました。ウインナー、ベーコン ...
材料: ウインナー、ベーコンスライス、にんにく、人参、玉ねぎ(スライス)、ポテト、トマトホー ...

野菜スープ

冷蔵庫にある野菜を入れて、オールシーズン、どのお料理にも合うスープです。
材料: ベーコン、椎茸、玉ねぎ、人参、もやし、ニラ、コンソメスープの素、塩コショウ

街の洋食屋さんみたいなビーフシチュー

市販のルーとひと手間で洋食屋さんの様な仕上がり!
材料: 牛肉シチュー用、市販ビーフシチュールー、にんにくスライス、玉ねぎスライス、人参ぶつ切 ...

メキシカンスープ・トルティーアスープ

メキシカンスープですが、辛いのが苦手…これならチキンと野菜スープって感じ!
材料: チキン (パッケージを使いました)、チキンブロス缶 (チキンブイヨンOK)、トマトグ ...

ブイヤベーススープトマト風味

残り物シーフードを使って即席ブイヤベーススープです。
材料: エビ、アサリ、イカ、ムール貝、蟹あれば白身魚など、にんにくスライス、椎茸、玉ねぎ(ス ...