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ケールと夏果実のサラダ
栄養価が高く、食べ応えも抜群のケールに夏のフルーツを合わせたサラダ。ライムドレッシン
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材料：
ケール、きゅうり、マンゴー、スイカ（丸くくり抜く）、ディル、ハニーライムドレッシング
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砂肝と芽キャベツのサラダ
サッと揚げた砂肝をたっぷりのっけた食べ応えサラダ。身体にいい野菜もたっぷり。
材料：
砂肝、ハーブソルト（市販）、黒こしょう、塩、片栗粉、芽キャベツ、サラダほうれん草、紫
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筍とかつおのサラダ＊ホワイトバルサミコ
採れたて筍、春菊、かつおを梅入りホワイトバルサミコドレッシングで！春ですね～＊
材料：
たけのこ(水煮)、かつお(刺身）、春菊、くるみ、ホワイトバルサミコ酢、ブランデー漬け
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大根とサツマイモのごまドレジャーサラダ
大根のシャキシャキと素揚げサツマイモのホクホクにオクラのねばねば！ごまドレでまとめま
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材料：
大根、パプリカ(赤)、オクラ、サツマイモ、塩、白菜、ミョウガ、大葉、胡麻ドレッシング
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