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kou39
kou39 のキッチン
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忘れっぽい人の備忘録レシピ。

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超簡単 計量いらずのスペアリブ

鍋だけで、スリーステップスペアリブ 甘めなので、お子様向け？（＾＾）
材料： スペアリブ、マーマレードジャム、醤油

昭和の春巻き

母の定番料理で好きなもの トップ３に入る春巻き
材料： 豚薄切り肉、干ししいたけ、竹の子の水煮、にんじん、ピーマン、セロリ、春巻きの皮、★醤 ...

鶏ささみのホイル焼き

サクサク切って混ぜて焼くだけ。
材料： ささみ、白ネギ(細ネギも可)、生椎茸、ピーマン、★生姜、★酒、★醤油、★砂糖、★塩、 ...

体あったか。超簡単！しょうが焼き

漬け込みタイプじゃないので、あっさり。 漬け込まないので、焦げません。
材料： 豚肉（しょうが焼き用）、★生姜、★醤油、★みりん、★酒

ブリの照り焼き

焦げない、重くないブリ照りを
材料： ブリ、油、お湯、★醤油、★酒、★砂糖、★みりん

牛すねの中華煮

牛すねの塊を使って、プチ豪華に
材料： 牛すね肉（かたまり）、★白ネギ、★ニンニク、★しょうが（薄切り）、★陳皮、★シナモン ...