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【チミチュリソース 】パセリの万能ソース
アルゼンチンの万能ソース。
ソテーしたお肉や魚、野菜にかけても。
酸味のある爽やかな
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材料：
パセリ、オリーブ油、にんにく、玉ねぎ(玉ねぎ麹だと大2)、塩(玉ねぎ麹の時は入れない
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パテ・ド・グランメール (カンパーニュ)
フランスのおばあちゃん風パテ
鶏レバーとスパイスがおいしくフープロを使った簡単手順で
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材料：
豚ひき肉、鶏レバー、玉ねぎ、セロリの葉、にんにく、しょうが、塩、コショウ、卵、ナッツ
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豚ヒレ肉とミニトマトのマリネ
さっぱりおいしくボリュームのある
マリネ！作り置きして楽しちゃいましょ。
ニンニクも
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材料：
豚ヒレ、油、塩コショウ、ニンニク、大葉、玉ねぎ、ミニトマト、ワイン、酢、塩、こしょう
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大人の爽やかジンジャーエール シロップ
簡単で、爽やかなスパイスとハーブ、ミネラルたっぷりの黒糖を使って、夏バテ防止にひと役
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材料：
新しょうが、レモン、レモングラス、ドライの場合は、カルダモン、黒糖粉末、水
福神漬け(白たまり使用、お醤油でも可)
家でも簡単に作れる、福神漬け。
安心で美味しい家庭の味を作るのも良いですよね。
カレ
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材料：
大根、キュウリ、にんじん、ナス、レンコン、ゴマ、しょうが、大葉、塩、酢、お水、お酒、
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