料理と海と温泉が大好き。面倒な料理はしませんが、手早く、美味しく、安くできるよう ...

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安定の美味しさ!鶏肉のチャーシュー

鶏肉だけど、しっとりできて、 安定の柔らかさです!
材料: 鶏もも肉、鶏胸肉、ごま油、★にんにく、★生姜スライス、★醤油、★日本酒、★はちみつ( ...

これで良いね!豚こまチャーシュー

つけ麺やラーメンのお供に、おつまみに。 チャーシューを買わなくなりました。お弁当のお ...
材料: しょうゆ、みりん、おろし生姜、おろしニンニク、豚こま

だしの素とかで、うまい温うどんつゆ。

麺つゆなくても、すぐできる。鰹系顆粒だしならなんでも大差ないです。 ほんだしだけ、小 ...
材料: 茹でたうどん、蕎麦茹でた蕎麦、だしの素など顆粒だし、醤油、塩、熱湯、薬味

決定版!やみつきなカントリークッキー

カントリークッキーの決定版!簡単に買ったかのようなクッキーができます。型抜きいらず!
材料: 無塩バター(無塩マーガリン)、黄卵、ベーキングパウダー、塩、砂糖、オートミール、薄力 ...

簡単なのに美味すぎる!ニンジンサラダ

1人で全部食べてしまいそうなくらい美味しくて食べやすい。味がデパ地下!
材料: ニンジン、塩、★酢、★オリーブオイル、★砂糖、★レーズン

良い感じの味付けの美味しい高野豆腐の煮物

高野豆腐が美味しく食べられる味です。 小分けに冷凍すると、お弁当の1品にできます。
材料: 高野豆腐、★水、★本だし、★砂糖、★みりん、★醤油、★塩

雑穀入り茶飯

お弁当用の冷凍おにぎりにして、レンジで温めて、海苔を巻いて食べています。 普通の炊き ...
材料: お米、雑穀、★みりん、★醤油、★酒、★ほんだし、★塩、水、きざみ揚げ

もう1品、たたききゅうりをサッと合え

シーズニング買わなくて、大丈夫。
材料: キュウリ、ごま油、ニンニクチューブ、鶏がらスープ粉

豚こま肉の唐揚げ

鶏の唐揚げとは違う、高級な味を楽しんでください。豚こまが、高級感あるメニューに変身し ...
材料: 豚こま肉、卵、片栗粉、油、★醤油、★酒、★おろし生姜、★塩、★おろしニンニク

インディアンカレーのピクルス液

インディアンカレーが好きで、食べて帰ってきて、 覚えているうちに再現しました。
材料: ★酢、★砂糖、★塩、★ブラックペッパー、★乾燥唐辛子輪切り、キャベツ