目分量なので、醤油一回しとか、足りなければ足すとか、自分の好みと舌でいつも作って ...

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大阪王将のふわとろ天津飯を再現せよ!!

久方ぶりに行った王将で、中華餡掛けが凄く美味しかったので作りたくなりました!!自分で ...
材料: ご飯、炒りごま(出来れば直前に炒っておく)、卵、酒、☆顆粒鶏ガラスープの素、☆水、☆ ...

叩け!!刻みチョコの作り方!

板チョコを刻むのが、兎に角面倒で•••最初は時間掛かるだけで手ばっかり痛くなる!と言 ...
材料: 板チョコ

激簡単スープ☆全部入れて火にかけるだけ

水と材料を鍋に入れて火をつけて、灰汁を取ったら出来上がり。和風と中華の良いとこどり? ...
材料: ベーコン、人参、セロリ、トマト、鶏ガラスープの素、和風出汁の素、酢、砂糖、塩・胡椒・ ...

マッシュポテトもアリなんじゃない?

チャーハンみたいに丸く盛り付けようとして、ふと。タイトルの通りに思ってやってみました ...
材料: お好みのマッシュポテト

大根最強説!丸一本活用術!

冷めてからが断然美味しい!調味料も少なく、しかも大根の旨味を余すことなく引き出せます ...
材料: 大根、油揚げ、顆粒だしの素、醤油、酒、サラダ油

最強のもやしナムル

ご飯のおかず、お酒の当て、ラーメンのトッピングと、箸が止まりません!
材料: もやし、塩、にんにく、ごま油、醤油

トースターで骨せんべい

魚の骨は、揚げなくてもせんべいに出来ます。
材料: 焼き魚の骨

最強パラパラ炒飯

フライパンを煽らず、具沢山、中火弱、大量に作っても失敗しない。初心者さんでも必ず出来 ...
材料: ご飯、ベーコン、微塵切り、人参、微塵切り、ピーマン、微塵切り、卵、酒、醤油、塩、油、 ...

一昼干しのススメ✨白菜激ウマッ✨

白菜のうま味がとても良く出ます❗️程よく水分が抜けるので、野菜炒めも焼き付けなくても ...
材料: 白菜

素敵に目分量☆キムチリゾット

10分で出来ちゃう、簡単過ぎなリゾット。 メニューに困った時や、寒い時期に大活躍です ...
材料: キムチ、長ネギ、ご飯、とろけるチーズ、顆粒鶏ガラスープ