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レンジ、圧力鍋で時短料理を紹介したいです。
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水餃子
白菜と生姜でさっぱり頂けます。 茹でるので焼き餃子よりも時短でき簡単です。
材料: ※豚ひき肉、※しょうゆ、※酒、※生姜チューブ、※ニンニクチューブ、※塩コショウ、※鶏
...
キャベツと明太子パスタ
明太子とニンニクの相性が良く、キャベツの甘みが美味!
材料: 明太子(3本入)、キャベツ、ニンニク、おろしニンニク、オリーブ油、コンソメ、水、塩コ
...
豚肉とニンニクの芽のオイスターソース炒め
オイスターソースの香ばしさで食欲UP。
材料: 豚肉、エリンギ or 生しいたけ、ねぎ、※ 酒、※ 醤油、オイスターソース、鶏ガラス
...
カンジャンセウ
丼にする時は、白ゴマや卵黄をトッピングするとgoodです。
材料: ごま油、ニンニク(潰す)、おろしニンニク、輪切りとうがらし、めんつゆ、水、甘えび (
...
海老のビスク
今回は、ソースにしてみました。海老とホタテのソテーと付け合わせにエリンギとスナップえ
...
材料: ※玉葱、※にんじん、※セロリ、※パセリ、※プチトマト、生クリーム、海老の頭と殻、水、
...
生タラコ入りきんぴら
お正月になると必ず食べるメニューです。
材料: みりん、※めんつゆ、※水+粉末だし(小さじ1)、生タラコ、ゴボウ、ニンジン、サラダ油
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