2児の母です。家族みんなが喜んで食べてくれるようなレシピに出会えるといいなと思っ ...

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お一人様に!本格トマトチーズドリア♪

簡単に済ませたい主婦のお昼ご飯や学生さん、単身者などにオススメ◎!時短&洗い物も少な ...
材料: トマト、コンソメ、ケチャップ、乾燥バジル、乾燥オレガノ、ご飯、とろけるチーズ、パセリ

*紫イモのマーブルマフィン*

紫イモのマフィンはいかが?紫色のマーブル模様は見た目にもインパクトありますよ♪201 ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、無塩バター(または無塩マーガリン)、卵、★紫イモ、 ...

ご飯のお供に★ピーマンと油揚げの甘辛

ピーマンと油揚げが相性ぴったりで、ご飯が進みますよ♪ピーマンの大量消費にも!
材料: ピーマン(可食部)、油揚げ、砂糖(上白糖)、だし醤油、みりん、水

★ニンニクの味噌漬け★

そのまま食べるとお芋!?ゆり根!?チャーハンや炒め料理に使っても美味しいですよ~♪加 ...
材料: ニンニク、味噌、砂糖、みりん

親子で作ろう!カスタムクッキー♪

お母さんクッキー作ろ!そんな時に、家にあるものだけでOK!袋一枚で洗物もなく作れちゃ ...
材料: お好きな油脂(マーガリン、バター、オリーブ油、サラダ油のいずれか)、砂糖(上白糖)、 ...

★ゴーヤ克服!ゴーヤと干しエビのかきあげ

ゴーヤは苦くて苦手という方にもぜひ食べて欲しい!子どももパクパク、おかずにもおつまみ ...
材料: ゴーヤ、塩、昆布茶(粉末)、天ぷら粉、水、干しエビ(アミエビ)、揚げ油

★ひじきの煮つけ☆定番常備菜★

おなじみのお惣菜です♪副菜に、お弁当に、ご飯に混ぜればひじきご飯に!ちょっと多めなの ...
材料: 乾燥ひじき、人参、油揚げ、ごま油、水、みりん、だし醤油(醤油+かつおだしの素でもOK ...

+++アボカド入りポテトマサラダ+++

ガーリックと塩、レモン、オリーブオイルが決めてのサラダ。お好きな野菜IN!でお試しく ...
材料: アボカド、ジャガイモ、トマト、卵、◎オリーブオイル、◎塩、◎コショウ、◎あらびきガー ...

珍味!熊肉の味噌煮込み~覚書~

熊肉というと珍しい食材ですが、もし手に入ったときは・・・お試しください(^0^)特有 ...
材料: 熊肉、玉ねぎ、田舎味噌(豆味噌)臭み取り用、酒、ごぼう、板コンニャク、ねぎ、すりおろ ...

母に教わる我が家の「茶碗蒸し」

ほっこりコクウマやわらかめの茶碗蒸しです。決め手は鶏皮でとるダシ。具はお好みでいろい ...
材料: 鶏皮、水、酒、塩、しょうゆ、顆粒ダシの素、砂糖、みりん、卵、鶏肉(モモでもムネでも) ...