イギリスの田舎で主人とのんびり過ごしてます。

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手をよごさずに本格的シコシコ手打ちうどん

コシがあって手をよごさずに簡単にできる本格的なうどん(^○^)
材料: 強力粉、薄力粉、塩、水

お家で本格フレンチ サーモンのポワレ

家庭にある物でできるレシピにしました。パセリのほんのり苦みと甘酸っぱいソースが絶妙の ...
材料: 鮭、バター、パン粉、アーモンドパウダー又はパン粉、コーンスターチ(片栗粉)、卵、パセ ...

本格インドのバターチキンカレー

20分で本格的なチキンバターカレーが作れちゃいます!
材料: 鶏胸肉、玉ねぎみじん切り、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、カレー粉 ID: ...

薄力粉でふわふわ総菜パン

パン屋さんの総菜パンが薄力粉でこねやすくシンプルにできました!
材料: 薄力粉、砂糖、塩、バター、牛乳、ドライイースト、マヨネーズ、ハム、玉ねぎ(スライス) ...

残りご飯 de チーズトマトリゾット

家にあるものでできてしまうお手軽リゾット. チーズ好きな人はガンガンいれて召し上がれ ...
材料: にんにく、トマト、玉ねぎ、コンソメ、水、ご飯、トマトペースト、チーズ、ドライバジル、 ...

手作りオリジナルカレー粉

これでカレー粉もカレールーも買わなくなりました。しかも市販のものより美味しい!
材料: ガラムマサラ、クミン、ターメリック、ジンジャーパウダー、ガーリックパウダー、チリパウ ...

卵白&サーモンでスコティッシュな朝食を

スコットランドで朝食に食べたスモークサーモンと卵の組み合わせが美味しかったので、卵白 ...
材料: 卵白、スモークサーモン、ディル(あれば)、塩胡椒